神崎川のつけ麺

桐麺 本店

※写真は「鶏白湯醤油つけめん + 味玉」

  • め ん:★★★★☆
  • スープ:★★★☆☆
  • 総 合:★★★★☆

ツヤっとしていて美しく、見た目から期待させてくれるめんは、その期待を裏切ることがないモチモチとした食感でとてもおいしい。

全粒粉入りのめんは噛むたびに風味が口の中に広がり、鶏白湯のスープともとても相性がよい。

写真には撮れなかったが、スープの中には大きなチャーシューが沈んでおりお得感がある。

〆にはスープ割があるので忘れずに。

20.12.05